Co daje odżywka białkowa - udokumentowane korzyści Czy białko w proszku jest zdrowe? Dla osoby bez chorób nerek i wątroby - tak, w takim sensie, w jakim zdrowy jest twaróg czy pierś z kurczaka. To skoncentrowane źródło białka, nie lek.…
Czym właściwie jest białko w proszku i skąd pochodzi Białko w proszku to odfiltrowana i wysuszona rozpyłowo frakcja białkowa mleka, jaja lub roślin strączkowych, charakteryzująca się zawartością 70-92% białka w suchej masie, minimalną ilością tłuszczu i pełnym profilem aminokwasów egzogennych.…
Wartości odżywcze cukinii - kalorie, makro i witaminy w 100 g Cukinia surowa ze skórką dostarcza około 17 kcal na 100 g, przy około 3,1 g węglowodanów, 1,2 g białka i 0,3 g tłuszczu (dane: USDA FoodData Central, 2024). Woda…
Czym są zakwasy (DOMS) i dlaczego kwas mlekowy nie ma z nimi nic wspólnego Odpowiedź na pytanie co pić na zakwasy zaczyna się od zrozumienia, czym one w ogóle są. Zakwasy to opóźniona bolesność mięśniowa (DOMS, delayed onset muscle soreness),…
Poranny trening - dlaczego wymaga innego podejścia niż popołudniowy Po 7-9 godzinach snu zapas glikogenu wątrobowego jest wyraźnie uszczuplony, bo organizm zużywał go w nocy do utrzymania stabilnej glikemii. Glikogen mięśniowy - ten, który realnie napędza serie na siłowni -…
Posiłek okołotreningowy - po co w ogóle go planować Posiłek okołotreningowy to jedzenie zaplanowane w oknie 3 godzin przed i po sesji, charakteryzujące się przewagą węglowodanów, umiarkowaną porcją białka i celowo obniżoną zawartością tłuszczu. Odpowiada za trzy rzeczy: dostępność energii,…
Po co w ogóle jeść po treningu - trzy cele posiłku potreningowego Posiłek potreningowy realizuje trzy zadania: uruchamia syntezę białek mięśniowych, odbudowuje glikogen mięśniowy zużyty w trakcie serii oraz uzupełnia płyny i elektrolity utracone z potem. Zgodnie ze stanowiskiem International…
Czym naprawdę są zakwasy (DOMS) i dlaczego dieta ma na nie wpływ Zakwasy to opóźniona bolesność mięśniowa (DOMS) wywołana mikrouszkodzeniami włókien i lokalnym stanem zapalnym, głównie po pracy ekscentrycznej. Narasta 12-24 godziny po treningu, szczyt osiąga w 24-72 godzinie i…
Kreatyna w pigułce - odpowiedź w 60 sekund Co daje kreatyna bez treningu? Wysyca mięśnie fosfokreatyną, podnosi masę ciała o 1-2 kg dzięki wodzie wewnątrzkomórkowej i może wspierać funkcje poznawcze - ale nie zbuduje ani grama tkanki mięśniowej, bo brakuje…
Czym jest białko w proszku - żywność, nie farmaceutyk Białko w proszku to skoncentrowana żywność, powstająca przez filtrację membranową i suszenie rozpyłowe serwatki mlecznej lub surowców roślinnych, charakteryzująca się zawartością 70-92% białka na 100 g produktu, pełnym profilem aminokwasów egzogennych…
