Czym jest DOMS (opóźniona bolesność mięśniowa)? DOMS to opóźniona bolesność mięśniowa (Delayed Onset Muscle Soreness), czyli przejściowa tkliwość mięśni pojawiająca się 12-24 godziny po nieprzyzwyczajonym wysiłku, charakteryzująca się bólem przy ucisku i rozciąganiu, sztywnością oraz spadkiem siły. Szczyt dolegliwości przypada…
Fit słodycze na szybko - jak zrobić deser bez marketingowych skrótów? Fit słodycze na szybko to desery przygotowane z kontrolowanej porcji składników, charakteryzujące się prostą recepturą, przewidywalną kalorycznością i możliwością podniesienia zawartości białka. Skyr, kakao naturalne i owoce pomagają zbudować…
Krótka odpowiedź: kiedy trenować, a kiedy odpuścić Trening z zakwasami jest dopuszczalny, gdy ból mieści się w przedziale 0-6 w skali 0-10 i nie ogranicza zakresu ruchu. Przy 7-10, kiedy problemem staje się zejście po schodach czy siadanie na krześle,…
Fit sałatki - jak zbudować pełnowartościowy lekki posiłek? Fit sałatka to posiłek z warzywami, źródłem białka, porcją węglowodanów i tłuszczu dobraną do celu, charakteryzujący się sytością, kontrolowaną kalorycznością i prostą kompozycją. W praktyce celuję w 100-150 g gotowego źródła białka,…
Czy kreatyna monohydrat jest bezpieczna dla zdrowych osób? Kreatyna monohydrat w dawce 3-5 g dziennie należy do najlepiej udokumentowanych suplementów w sporcie, a stanowisko International Society of Sports Nutrition (ISSN) z 2017 roku nie wskazuje na szkodliwy wpływ takich dawek…
Krótka odpowiedź: tak, ale rzadko w sposób groźny Białko w proszku może się zepsuć, jednak w praktyce znacznie częściej traci jakość, niż staje się niebezpieczne. Suchy proszek ma aktywność wody na poziomie ok. 0,2-0,3, a przy takiej wartości bakterie i…
Fit przepisy ze strączków - dlaczego ciecierzyca i fasola pomagają w diecie? Fit przepisy ze strączków wykorzystują ciecierzycę, fasolę czerwoną i fasolę białą jako źródła białka roślinnego, błonnika pokarmowego oraz węglowodanów. W 100 g ugotowanej ciecierzycy USDA FoodData Central podaje…
Fit przepisy z twarogu i serka wiejskiego - białko, sytość i prosty skład Fit przepisy z twarogu i serka wiejskiego ułatwiają zbudowanie posiłku z białkiem bez opierania diety na odżywkach: 200 g twarogu lub serka to zwykle baza na śniadanie,…
Co daje odżywka białkowa - udokumentowane korzyści Czy białko w proszku jest zdrowe? Dla osoby bez chorób nerek i wątroby - tak, w takim sensie, w jakim zdrowy jest twaróg czy pierś z kurczaka. To skoncentrowane źródło białka, nie lek.…
Czym właściwie jest białko w proszku i skąd pochodzi Białko w proszku to odfiltrowana i wysuszona rozpyłowo frakcja białkowa mleka, jaja lub roślin strączkowych, charakteryzująca się zawartością 70-92% białka w suchej masie, minimalną ilością tłuszczu i pełnym profilem aminokwasów egzogennych.…
