Karolina Wójcik - autor

Karolina Wójcik

Trenerka personalna i redaktorka. Pisze o treningu, zdrowym odżywianiu i regeneracji - bez cudownych diet i skrótów. Plany i porady opiera na praktyce z podopiecznymi oraz aktualnych wytycznych.

Skyr - ile białka ma jogurt islandzki

Miska gęstego skyru naturalnego obok kubeczka jogurtu proteinowego

Skyr - ile białka ma jogurt islandzki? Skyr to fermentowany produkt mleczny o gęstej konsystencji, zwykle charakteryzujący się wysoką zawartością białka, niską ilością tłuszczu i kwaśnym smakiem. Nie ma jednak jednej wartości dla każdego jogurtu islandzkiego: European Food Safety Authority,…

Serek wiejski - ile białka i wartości odżywcze

Serek wiejski w miseczce z łyżką jako wysokobiałkowa przekąska

Ile białka i kalorii ma serek wiejski? Serek wiejski to ziarnisty produkt mleczny, charakteryzujący się porcją białka, zmienną zawartością tłuszczu i różną gramaturą kubka. W praktyce etykiety wielu wariantów wskazują około 10-13 g białka oraz około 80-110 kcal w 100…