Czym jest rogal świętomarciński i dlaczego jego porcja ma znaczenie?
Rogal świętomarciński to regionalny wypiek z ciasta półfrancuskiego i nadzienia z białego maku, charakteryzujący się bogatą recepturą, dużą gęstością energetyczną oraz związkiem z Poznaniem i 11 listopada. Nazwa jest objęta unijnym systemem Chronionego Oznaczenia Geograficznego, prowadzonym przez Komisję Europejską w rejestrze eAmbrosia.
Najważniejsza zasada przy pytaniu o rogal świętomarciński kcal brzmi prosto: liczy się masa konkretnej sztuki i deklaracja producenta. Sama nazwa wypieku nie mówi jeszcze, czy masz przed sobą 120 g deseru, czy porcję ważącą ponad 200 g. Z mojej praktyki pracy z osobami liczącymi kalorie wynika, że największe niedoszacowanie pojawia się właśnie przy dużych wypiekach kupowanych pojedynczo w cukierni.
„Parafraza: Chronione Oznaczenie Geograficzne identyfikuje produkt, którego jakość, renoma lub inne cechy są związane z określonym obszarem geograficznym.” - Komisja Europejska, system jakości produktów rolnych, 2026
Czy każdy rogal z białym makiem jest rogalem świętomarcińskim?
Nie, rogal z białym makiem nie staje się automatycznie rogalem świętomarcińskim, ponieważ chroniona nazwa odnosi się do produktu zgodnego z określoną specyfikacją i związkiem regionalnym.
W praktyce można spotkać rogale makowe, croissanty z nadzieniem albo słodkie rogaliki inspirowane poznańską tradycją. Mogą smakować podobnie, ale różnić się ilością masła, maku, orzechów, cukru, polewy i masą porcji. To oznacza również inne wartości odżywcze rogala.
- Rogal świętomarciński - chroniony produkt regionalny, którego nazwę opisuje rejestr eAmbrosia Komisji Europejskiej.
- Zwykły rogalik makowy - wypiek o recepturze ustalonej przez konkretną piekarnię, bez automatycznego związku z Chronionym Oznaczeniem Geograficznym.
- Croissant - francuski wypiek maślany, który zwykle nie zawiera tradycyjnego nadzienia z białego maku.
- Biały mak - składnik nadzienia, a nie gwarancja identycznej receptury, masy ani kaloryczności całego wypieku.
Dlaczego Poznań i 11 listopada są związane z rogalem?
Rogal świętomarciński jest tradycyjnie kojarzony z Poznaniem oraz obchodami 11 listopada, co opisuje Wielkopolska Organizacja Turystyczna w materiałach o regionalnym dziedzictwie.
To świąteczny deser, nie codzienna przekąska „fit”. I dobrze - jedzenie ma także wymiar kulturowy i przyjemnościowy. Problemem nie jest jeden rogal w roku, lecz sytuacja, w której okazjonalny wypiek uruchamia schemat: restrykcja, poczucie winy, a później przejadanie się.
- Poznań - miasto najmocniej związane z tradycją rogala świętomarcińskiego.
- 11 listopada - data, przy której popyt na ten wypiek wyraźnie rośnie.
- Wielkopolska Organizacja Turystyczna - regionalne źródło opisujące tradycję produktu.
- Porcja deseru - element jadłospisu, który warto zaplanować, zamiast traktować jako dietetyczną porażkę.
Ile waży rogal świętomarciński?
Rogal świętomarciński może ważyć różnie zależnie od cukierni, partii i receptury, dlatego przed obliczeniem kalorii najlepiej sprawdzić masę na etykiecie lub zapytać sprzedawcę. Różnica 50 g przy produkcie o wysokiej kaloryczności może zmienić wynik o około 200 kcal, gdy etykieta podaje 400 kcal na 100 g.
Nie zakładaj jednej stałej wagi dla wszystkich produktów. Chronione oznaczenie opisuje pochodzenie i specyfikę produktu, ale klient kupuje konkretną sztukę, z konkretną ilością nadzienia i dekoracji. Jeśli cukiernia sprzedaje wypiek bez oznaczenia masy, najuczciwiej jest zważyć go w domu.
Jak sprawdzić, ile waży jedna sztuka?
Najpierw odczytaj masę netto z etykiety, a gdy jej nie ma, zważ rogal na wadze kuchennej z dokładnością do 1 g.
- Sprawdź kartę produktu producenta, ponieważ może podawać masę porcji i wartości na 100 g.
- Odejmij papierową torebkę lub pudełko, ponieważ opakowanie nie jest częścią porcji deseru.
- Zapisz wynik w gramach, na przykład 165 g albo 210 g, zamiast szacować „na oko”.
- Pomnóż masę przez kalorie na 100 g i podziel przez 100, aby uzyskać energię całej sztuki.
- Gdy dzielisz wypiek z drugą osobą, podziel masę lub przekrój rogal po zważeniu, a nie wyłącznie wizualnie.
Dlaczego gramatura rogala ma większe znaczenie niż nazwa?
Gramatura ma znaczenie, ponieważ kalorie rogala świętomarcińskiego rosną proporcjonalnie do jego masy, nawet gdy oba wypieki mają podobną recepturę.
Przykład: jeśli deklaracja mówi 410 kcal na 100 g, rogal ważący 140 g dostarcza około 574 kcal, a sztuka 220 g około 902 kcal. To wyliczenie matematyczne, nie uniwersalna wartość dla każdej cukierni. Na redukcji różnica między tymi porcjami może być większa niż energia całego lekkiego śniadania.
- Rogal 120 g przy wartości 400 kcal/100 g - przykładowo 480 kcal.
- Rogal 150 g przy wartości 400 kcal/100 g - przykładowo 600 kcal.
- Rogal 180 g przy wartości 400 kcal/100 g - przykładowo 720 kcal.
- Rogal 220 g przy wartości 400 kcal/100 g - przykładowo 880 kcal.
Kaloryczność rogala na 100 g i na sztukę - jak ją obliczyć?
Kaloryczność rogala świętomarcińskiego należy liczyć z etykiety konkretnego producenta: wartość na 100 g mnożysz przez realną masę porcji. Wypiek z ciasta półfrancuskiego, białego maku, cukru i tłuszczu zwykle ma wysoką gęstość energetyczną, dlatego jedna duża sztuka może stanowić znaczną część dziennego zapotrzebowania energetycznego.
Nie podam jednej „oficjalnej” liczby kcal na sztukę, bo byłaby pozorna precyzja. Cukiernie stosują różne proporcje maku, cukru, masła, orzechów i lukru. Najlepszym źródłem jest aktualna deklaracja żywieniowa producenta, sprawdzona przed zakupem.
Dlaczego rogal świętomarciński ma dużo kalorii?
Rogal świętomarciński ma dużo kalorii, ponieważ łączy tłuste ciasto półfrancuskie, słodkie nadzienie z białego maku oraz dekorację z cukrem i orzechami.
Sam mak nie jest „winowajcą”. Biały mak wnosi tłuszcz i część białka, ale całkowita energia wypieku wynika z całej receptury oraz wielkości porcji. Masło lub margaryna w cieście, cukier w nadzieniu i lukier na wierzchu sumują się szybko. To normalna cecha deseru, nie wada charakteru osoby, która go zjada.
- Ciasto półfrancuskie - zwykle zawiera znaczący udział tłuszczu, który podnosi kaloryczność do 9 kcal na 1 g tłuszczu.
- Biały mak - dostarcza tłuszczu, błonnika i składników mineralnych, ale w rogalu występuje z cukrem oraz innymi dodatkami.
- Orzechy - zwiększają wartość odżywczą, lecz także energię porcji ze względu na zawartość tłuszczu.
- Cukier i lukier - zwiększają ilość węglowodanów prostych oraz smakową atrakcyjność wypieku.
- Dekoracja - może wydawać się drobiazgiem, ale w dużym rogalu dopełnia całkowitą porcję energii.
Ile kcal ma rogal świętomarciński według etykiety?
To zależy od producenta: przy deklaracji 380-450 kcal na 100 g rogal ważący 180 g dostarczy orientacyjnie 684-810 kcal.
Ten zakres jest przykładem sposobu liczenia, nie normą dla wszystkich wypieków. Jeśli karta produktu pokazuje inną wartość, użyj właśnie jej. Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej podkreśla znaczenie czytania etykiet i dopasowania wielkości porcji do całodziennego modelu żywienia.
| Przykładowa deklaracja | Masa rogala | Obliczenie | Energia porcji |
|---|---|---|---|
| 380 kcal / 100 g | 150 g | 380 × 1,5 | 570 kcal |
| 410 kcal / 100 g | 180 g | 410 × 1,8 | 738 kcal |
| 450 kcal / 100 g | 200 g | 450 × 2,0 | 900 kcal |
Przykłady obliczeń służą do pokazania metody. Aktualne dane dotyczące kalorii i masy trzeba potwierdzić na etykiecie konkretnej cukierni.
Jakie wartości odżywcze ma rogal świętomarciński?

Wartości odżywcze rogala świętomarcińskiego obejmują głównie węglowodany i tłuszcz, przy umiarkowanej ilości białka pochodzącego między innymi z maku, mąki oraz orzechów. Dokładne gramy makroskładników różnią się między producentami, dlatego wiarygodną podstawą jest tabela żywieniowa na opakowaniu.
Nie warto oceniać żywności tylko hasłem „zdrowa” albo „niezdrowa”. Rogal nie zastąpi posiłku opartego na warzywach, białku i produktach pełnoziarnistych, ale okazjonalnie może mieć miejsce w zbilansowanej diecie. Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej promuje różnorodność i proporcje, a nie kary za pojedyncze produkty.
Czym różnią się biały mak, cukier i ciasto półfrancuskie?
Biały mak wnosi tłuszcz i błonnik, cukier dostarcza głównie energii, a ciasto półfrancuskie łączy węglowodany z tłuszczem użytym do warstwowania.
To połączenie sprawia, że rogal jest sycący na chwilę, ale jego energia kumuluje się szybciej niż w przypadku owocu, jogurtu naturalnego czy kanapki z chudym źródłem białka. Nie ma potrzeby demonizować cukru, ale dobrze znać proporcje i nie mylić produktu świątecznego z codziennym źródłem makro.
- Biały mak - składnik nadzienia, który różni się od maku niebieskiego i nie określa samodzielnie jakości całego wypieku.
- Mąka pszenna - główne źródło węglowodanów w cieście półfrancuskim.
- Tłuszcz piekarniczy - składnik odpowiedzialny za warstwową strukturę i znaczną część energii.
- Cukier - element nadzienia oraz dekoracji, który zwiększa słodkość i kaloryczność.
- Orzechy - dodatek dostarczający tłuszczu, części białka i charakterystycznego smaku.
Czy rogal ma dużo białka?
Nie, rogal świętomarciński zwykle nie jest praktycznym źródłem białka, ponieważ jego dominującymi składnikami energetycznymi są węglowodany i tłuszcz.
Jeżeli jesz go jako deser, zadbaj, aby wcześniejszy posiłek zawierał białko. Dla osoby aktywnej często stosuje się zakres około 1,4-2,0 g białka na kilogram masy ciała na dobę, zależnie od celu treningowego, energii i stanu zdrowia; stanowisko International Society of Sports Nutrition z 2017 roku opisuje ten zakres dla osób ćwiczących. Przy chorobach nerek lub innych wskazaniach medycznych plan białka ustala lekarz albo dietetyk kliniczny.
„Parafraza: Dla większości osób trenujących odpowiednia dobowa podaż białka mieści się w zakresie 1,4-2,0 g na kilogram masy ciała.” - International Society of Sports Nutrition, position stand, 2017
Rogal świętomarciński a zwykły rogalik - czym się różnią?
Rogal świętomarciński różni się od zwykłego rogalika przede wszystkim chronioną nazwą, regionalnym kontekstem, recepturą i często większą porcją, dlatego nie należy porównywać ich kalorii wyłącznie „na sztukę”. Porównanie ma sens dopiero wtedy, gdy zestawisz masę, kcal na 100 g oraz skład obu produktów.
Mały rogalik z marketu może mieć mniej kalorii w jednej sztuce, bo waży mniej. Nie znaczy to automatycznie, że ma zdecydowanie mniej kcal na 100 g. Z drugiej strony duży rogal świętomarciński z Poznania może być bardziej sycący, ale nadal wymaga uczciwego wliczenia do bilansu.
Czy rogal świętomarciński jest bardziej kaloryczny od croissanta?
To zależy od masy i etykiety: porcja dużego rogala świętomarcińskiego często dostarcza więcej kcal niż pojedynczy croissant, ponieważ zwykle jest cięższa i zawiera nadzienie.
| Produkt | Co porównywać? | Najczęstsza pułapka |
|---|---|---|
| Rogal świętomarciński | Masa sztuki, nadzienie z białego maku, kcal/100 g | Założenie, że każda sztuka waży tyle samo |
| Zwykły rogalik | Masa porcji, nadzienie lub jego brak, etykieta | Ocenianie tylko po małym rozmiarze |
| Croissant | Gramatura, masło, dodatki czekoladowe lub migdałowe | Pomijanie nadzienia i polewy |
Jak porównywać słodkie wypieki bez zgadywania?
Porównuj najpierw kcal na 100 g, następnie rzeczywistą masę porcji, a na końcu skład i sytuację w swoim jadłospisie.
- Kcal na 100 g - wskaźnik pozwalający porównać gęstość energetyczną produktów o różnej wielkości.
- Masa porcji - liczba decydująca o tym, ile energii faktycznie zjadasz.
- Białko i błonnik - parametry pomagające ocenić, czy deser warto połączyć z bardziej sycącym posiłkiem.
- Cukier i tłuszcz - składniki, które w słodkich wypiekach najczęściej podnoszą energię.
- Cel żywieniowy - redukcja, utrzymanie masy lub nadwyżka kaloryczna zmieniają miejsce deseru w planie.
Czy rogal świętomarciński pasuje do redukcji?

Tak, rogal świętomarciński może pasować do redukcji, jeśli świadomie uwzględnisz jego porcję w bilansie energii i nadal zadbasz o białko, warzywa oraz regularne posiłki. Redukcja opiera się na średnim deficycie kalorycznym w czasie, a nie na zakazie jednego deseru 11 listopada.
Jeżeli Twoje ile kalorii potrzebujesz dziennie wynosi przykładowo 2200 kcal, a rogal ma 750 kcal, nie musisz „odpracowywać” go treningiem. Zaplanuj resztę dnia rozsądnie. Ruch wspiera zdrowie i formę, ale nie powinien być karą za jedzenie.
Jak wliczyć rogala do kalorii na redukcji?
Najpierw wpisz do dziennika kalorie z etykiety i masę rogala, a potem ułóż pozostałe 2-3 posiłki wokół białka, warzyw i produktów o dużej objętości.
- Zjedz normalne śniadanie z białkiem, na przykład skyr, płatki owsiane i owoce, zamiast głodzić się do popołudnia.
- Zaplanj rogal jako deser po obiedzie, ponieważ pełny posiłek ułatwia zatrzymanie się na ustalonej porcji.
- Wybierz obiad oparty na chudym białku, warzywach i ziemniakach lub ryżu, bez dokładania przypadkowych sosów.
- Ogranicz tego dnia inne słodkie napoje i przekąski, ale nie eliminuj warzyw ani pełnowartościowych posiłków.
- Wróć następnego dnia do zwykłego planu, bez głodówki, podwójnego cardio i „detoksu”.
Czy można zjeść całego rogala na diecie?
Tak, można zjeść całego rogala na diecie, jeśli jego energia mieści się w planie danego dnia lub tygodnia, a taka decyzja nie uruchamia kompensacji i przejadania.
U osób, które prowadzę, lepiej działa zaplanowanie święta niż pomijanie śniadania „na zapas”. Jedna większa porcja nie kasuje tygodni pracy. Jeśli jednak jedzenie słodyczy regularnie prowadzi do utraty kontroli, przyjrzyj się restrykcjom, regularności posiłków i emocjom, a nie tylko liczbie kalorii.
- Pełny rogal - opcja dla osoby, która zna jego masę i może świadomie dopasować resztę dnia.
- Połowa rogala - praktyczny wybór, gdy pełna porcja przekracza komfortowy budżet energetyczny.
- Dzielenie z bliską osobą - rozwiązanie pozwalające zachować tradycję i zmniejszyć porcję deseru.
- Normalny trening - aktywność wykonywana zgodnie z planem, a nie jako pokuta za kalorie.
- Deficyt tygodniowy - użyteczny kontekst opisany szerzej w materiale deficyt kaloryczny i redukcja.
Jak zaplanować posiłki w dzień 11 listopada?
Najprostszy plan na dzień z rogalem obejmuje 3 regularne posiłki, porcję deseru ustaloną przed zakupem i normalną ilość płynów. Przy rogalu ważącym około 180 g i deklaracji 410 kcal na 100 g zapisujesz około 738 kcal, a następnie budujesz pozostałe jedzenie z produktów sycących.
To podejście nie wymaga perfekcji. Wymaga decyzji podjętej zanim otworzysz pudełko. Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej przypomina, że sposób żywienia ocenia się przez całość nawyków, nie pojedynczy produkt zjedzony przy wyjątkowej okazji.
Jak podzielić porcję rogala?
Podziel rogal na pół po zważeniu albo kup dwie porcje na cztery osoby, aby łatwiej kontrolować faktyczną ilość deseru.
Przykład praktyczny: rogal 200 g przy 420 kcal na 100 g ma około 840 kcal, więc połowa dostarcza około 420 kcal. Zjedz ją po obiedzie z porcją białka i warzyw, a nie jako pierwszy posiłek po wielu godzinach bez jedzenia. Takie ustawienie sprzyja spokojniejszemu tempu jedzenia.
- Połowa 200-gramowego rogala - porcja około 100 g, której kcal obliczasz z etykiety.
- Jedna trzecia dużego rogala - opcja, gdy chcesz spróbować tradycyjnego deseru bez dużej porcji energii.
- Rogal po obiedzie - rozwiązanie pomagające uniknąć jedzenia w silnym głodzie.
- Rogal na talerzu - prosty sposób, aby nie skubać wypieku bez kontroli nad porcją.
Jak wygląda przykładowy dzień z rogalem?
Zacznij od trzech kroków: zapisz porcję rogala, rozłóż białko na 3 posiłki i nie pomijaj warzyw tylko dlatego, że jesz deser.
- Śniadanie - omlet z 2 jaj, 150 g skyru i owocem albo kanapki z twarogiem, zależnie od preferencji.
- Obiad - 150-200 g źródła białka, duża porcja warzyw i dodatek węglowodanowy dobrany do Twojego zapotrzebowania.
- Deser - połowa lub cały rogal świętomarciński wpisany według etykiety i zważonej masy.
- Kolacja - lekka, lecz pełnowartościowa, na przykład sałatka z tuńczykiem, pieczywem i warzywami.
- Aktywność - spacer lub zaplanowany trening, wykonywany dla zdrowia i sprawności, nie dla „spalenia” deseru.
Jeśli liczenie kalorii zaczyna dominować nad codziennym życiem, przeczytaj materiał jak liczyć kalorie bez obsesji i rozważ rozmowę ze specjalistą. Dobre nawyki mają być powtarzalne, nie wyczerpujące.
Kiedy rogal świętomarciński wymaga konsultacji ze specjalistą?
Przy cukrzycy, insulinooterapii, chorobach przewodu pokarmowego, alergiach pokarmowych lub historii zaburzeń odżywiania decyzję o porcji rogala warto omówić z lekarzem albo dietetykiem klinicznym. Wysoka zawartość cukrów i tłuszczu oraz indywidualna tolerancja mogą zmieniać sposób włączenia wypieku do jadłospisu.
Treść nie zastępuje konsultacji z dietetykiem klinicznym lub lekarzem. Nie ustalaj na jej podstawie dawek leków, insuliny ani zasad leczenia. Szczególnie przy cukrzycy liczy się indywidualny plan, monitorowanie glikemii i zalecenia zespołu medycznego.
Czy osoba z cukrzycą może zjeść rogala świętomarcińskiego?
To zależy od rodzaju cukrzycy, leczenia, aktualnej kontroli glikemii i indywidualnych zaleceń, dlatego porcję należy ustalić z lekarzem lub dietetykiem klinicznym.
Rogal zawiera węglowodany, tłuszcz i zwykle cukier, co może wpływać na glikemię w sposób trudny do przewidzenia bez znajomości pełnej sytuacji zdrowotnej. Nie podawam tu przeliczników wymienników ani instrukcji dotyczących insuliny. To obszar wymagający profesjonalnej konsultacji.
- Cukrzyca typu 1 - wymaga indywidualnego planu leczenia i decyzji dotyczących posiłków.
- Cukrzyca typu 2 - może wymagać kontroli porcji, jakości całego posiłku oraz zaleceń terapeutycznych.
- Insulinooterapia - nie powinna być modyfikowana na podstawie ogólnego artykułu internetowego.
- Monitorowanie glikemii - narzędzie omawiane z zespołem medycznym, a nie metoda do samodzielnego eksperymentowania po deserze.
Czy rogal świętomarciński zawiera alergeny?
Tak, rogal może zawierać alergeny, między innymi gluten z pszenicy, jaja, mleko, orzechy oraz mak, ale dokładny skład trzeba sprawdzić u konkretnego producenta.
Ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego także zależy od zakładu produkcyjnego. Nie opieraj decyzji na ogólnej recepturze z internetu, zwłaszcza przy silnej alergii lub celiakii. Poproś o aktualną deklarację alergenną i dopytaj o warunki produkcji.
- Pszenica i gluten - częsty składnik ciasta półfrancuskiego.
- Mleko - możliwy składnik tłuszczu, masła, dekoracji lub nadzienia.
- Jaja - częsty składnik ciasta i element używany do smarowania wypieku.
- Orzechy - mogą pojawiać się w nadzieniu oraz jako potencjalne zanieczyszczenie krzyżowe.
- Mak - składnik charakterystycznego nadzienia, który także wymaga uwzględnienia przy indywidualnych alergiach.
Najczęściej zadawane pytania

Ile kalorii ma rogal świętomarciński?
Kaloryczność zależy od gramatury i receptury konkretnej cukierni. Najpierw sprawdź kcal na 100 g, potem pomnóż tę wartość przez masę sztuki w gramach podzieloną przez 100. Duży rogal może mieć kilkaset kcal więcej niż mniejsza porcja.
Ile waży rogal świętomarciński?
Masa różni się między producentami, dlatego nie zakładaj jednej stałej wagi. Sprawdź etykietę albo zważ rogal bez opakowania. To najpewniejszy punkt wyjścia do liczenia kalorii.
Czy rogal świętomarciński jest zdrowy?
To tradycyjny słodki wypiek, a nie produkt do codziennego budowania jakości diety. Może być elementem okazjonalnego jadłospisu, jeśli na co dzień jesz wystarczająco dużo białka, warzyw, owoców i produktów pełnoziarnistych. Liczy się częstotliwość oraz porcja.
Czy można zjeść rogala na redukcji?
Tak, jeśli uwzględnisz go w bilansie energii i nie próbujesz rekompensować deseru głodówką. Pomocne jest zjedzenie rogala po normalnym posiłku oraz podzielenie go, gdy pełna sztuka jest za duża. Zobacz też słodycze w zbilansowanej diecie.
Czym różni się rogal świętomarciński od zwykłego rogala?
Oryginalny rogal świętomarciński jest związany z Poznaniem, tradycją 11 listopada i Chronionym Oznaczeniem Geograficznym. Zwykły rogal może mieć inną recepturę, nadzienie, masę oraz liczbę kcal. Porównuj etykiety, nie same nazwy.
Czy biały mak sprawia, że rogal jest fit?
Nie, biały mak jest wartościowym składnikiem nadzienia, ale nie zmienia rogala w produkt niskokaloryczny. Cała receptura obejmuje także ciasto półfrancuskie, tłuszcz, cukier i dekorację. O jakości diety decyduje całość jadłospisu, nie jeden składnik.
Jak podzielić dużego rogala świętomarcińskiego?
Najłatwiej zważyć cały wypiek, a następnie podzielić go na równe części. Jeśli rogal waży 200 g, połowa ma około 100 g i dostarcza połowę kalorii obliczonych dla całej sztuki. Dzięki temu nie musisz zgadywać wielkości porcji.
Źródła i literatura
- Komisja Europejska - eAmbrosia, rejestr chronionych nazw produktów, dostęp 2026.
- Wielkopolska Organizacja Turystyczna - materiały o tradycji rogala świętomarcińskiego i regionie Poznania, dostęp 2026.
- Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej - materiały edukacyjne o zasadach zbilansowanego żywienia, dostęp 2026.
- International Society of Sports Nutrition - Position Stand: protein and exercise, 2017.
Trenerka personalna i redaktorka. Pisze o treningu, zdrowym odżywianiu i regeneracji - bez cudownych diet i skrótów. Plany i porady opiera na praktyce z podopiecznymi oraz aktualnych wytycznych.





